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Épices et Condiments

GINGEMBRE

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Le gingembre est une racine populaire en cuisine, mais aussi dans la médecine naturelle pour soulager des maux comme la fatigue, les maux de tête, les nausées, ou encore les problèmes de transit. …

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Le gingembre est une racine populaire en cuisine, mais aussi dans la médecine naturelle pour soulager des maux comme la fatigue, les maux de tête, les nausées, ou encore les problèmes de transit. Elle est connue pour être un super-aliment en naturopathie. Cette plante détient de nombreux bienfaits grâce à sa teneur en minéraux comme le magnésium, le sodium, le calcium, le fer ou la manganèse. Elle est aussi riche en vitamine B et C, antioxydante et anti-inflammatoire. Le gingembre agit globalement sur le bien-être de l’organisme, mais aussi sur la beauté. Ses bienfaits sur le bien-être, en plus de ceux déjà cités, incluent : donne un boost d’énergie en cas de fatigue soulage les douleurs musculaires ou les crampes menstruelles aide à améliorer la glycémie aide à renforcer les gencives et l’hygiène buccale facilite la perte de poids et brûle les graisses favorise l’élimination des toxines

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